Формула-1 продолжает удивлять — на этот раз не новым болидом или сменой регламента, а гастрономическим опытом, который сложно представить, пока своими глазами не увидишь. Пэддок-клуб, хот-лэпы и pit walk — это было понятно. Но ресторан на платформе грузовика, который разъезжает по трассе во время Гран-при, пока гости ужинают? Такого, честно говоря, никто не ожидал.
The Outlap: ужин в движении
Проект получил название «The Outlap» — и это совместное детище одного из крупнейших партнёров чемпионата, концерна LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy). По сути, это передвижной ресторан высокой кухни, где за ужин отвечают шеф-повара мирового уровня, меню собирается под конкретный этап, а напитки — эксклюзивные позиции из портфеля Moët Hennessy. Вдобавок — за столом присутствует амбассадор F1, который ведёт вечер. Кто именно — организаторы не раскрывают, но на промо-фотографиях засветились Мика Хаккинен и Жак Вильнёв. Как сообщается в официальном пресс-релизе, The Out Lap — это не просто ужин, а путешествие. Всего 12 гостей садятся за стол в специально оборудованном контейнере, который превращён в ресторан, и грузовик везёт их по уникальному маршруту внутри трассы.
«Каждый этап Гран-при диктует свой маршрут, свои истории и свою кулинарную идентичность. Ни один опыт не повторяется» — из пресс-релиза организаторов.
На каждом из запланированных стопов — легендарные точки трассы — бывший гонщик делится личными воспоминаниями о ключевых моментах в истории этого кольца. А шеф-повар интерпретирует эти истории в блюдах и винном сопровождении. Звучит как минимум необычно.
Кому это доступно?
Понятно, что идея пахнет элитарностью и «золотым миллиардом». Но, с другой стороны, это же Формула-1. И кому из фанатов не хотелось бы поужинать с чемпионом прямо на трассе? Единственное, что смущает — сам формат. Ужин проходит в кузове фуры, которая реально едет по трассе. И если на ровных автодромах это ещё терпимо, то, скажем, на Спа с её перепадами высот — вопрос. Как признаётся автор оригинального материала,
меня укачивает даже без еды, а тут ещё и вилкой орудовать нужно.
Дебютировал проект как раз на бельгийском этапе.
Сколько стоит?
Цена не разглашается, но, судя по всему, доступ к ужину получают только держатели пропусков Paddock Club. Сама трёхдневка там в среднем стоит от 10 до 15 тысяч долларов в зависимости от трассы. Так что ещё пара тысяч за ужин в движении — не такая уж и дикая сумма для тех, кто на этом уровне уже перемещается. В этом сезоне The Outlap работает только на европейских этапах. Если кто-то уже успел попробовать — редакция ждёт впечатлений.